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Millefoglie Scarole e Baccalà, con salsa di pomodorino giallo e tarallo sbriciolato.
9,00
La tartara di manzo, con mousse di caprino e fichi.
10,00
TAGLIERE
Composizione di Salumi Stagionati, Insaccati, Affumicati Tipici Trentini, accompagnati da Piccola Pasticceria salata e formaggi
14,00
1 2
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A mappatella di pasta e patate 2.0 (Mezzo rigatone in crema di patate, pancetta croccante, pesto di basilico e limone)
9,00
ziti
Ricetta d'autore: a rattacas di Genovese dalle 3 cipolle: di Alife, di Tropea e Bianca.
10,00
Spaghetti alla Nerano con provolone Del Monaco e basilico.
10,00
Gnocchi di patate  ripieni di bufala con datterino fresco, basilico e parmigiano
11,00
Ricetta d'autore: risotto cacio, pepe e cozze.
11,00
1 2
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baccala in cassuola
Baccalà in cassuola cotto a bassa temperatura con olive di Gaeta, capperi, aglio e prezzemolo
12,00
Baccalà in purezza con scarola alla partenopea, olive di gaeta, capperi di pantelleria, uva saltanina, pinoli tostati e caponata di verdure.
12,00
Baccalà Crispy fritto in farina di cornflakes e paprika con ketchup di peperoni arrosto.
12,00
Polpo Grigliato con pomodorini alla mediterranea, crema di basilico e fresella Napoletana.
12,00
Polpo rosticciato su vellutata di fagioli e burrata
13,00
1 2
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Misticanza di insalata
Insalata mista con ravanello e pomodorini
4,00
Patate speziate aromatizzare al pepe rosa di nostra produzione
5,00
Parmigiana di melanzane di nostra produzione
6,00
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Ricotta e pera al gusto di cioccolato
5,00
1 2
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Janare è un vino bianco fresco e leggero
7,00
E' un vino rosso equilibrato ed espressivo
8,00
Pinot Nero 'Patricia' Girlan 2017
E' un vino rosso elegante, morbido e fruttato
14,00
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2,00
3,00
Lager prodotta a bassa fermentazione di colore oro chiaro
3,50
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patatine fritte
Patatine fritte classiche
4,00
cotoletta
Cotoletta alla milanese croccante
5,00
mezze penne al sugo
Le deliziose, amate da tutti (grandi e piccoli)
6,00

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Antipasti
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Millefoglie Scarole e Baccalà, con salsa di pomodorino giallo e tarallo sbriciolato.
9,00
La tartara di manzo, con mousse di caprino e fichi.
10,00
TAGLIERE
Composizione di Salumi Stagionati, Insaccati, Affumicati Tipici Trentini, accompagnati da Piccola Pasticceria salata e formaggi
14,00
1 2

Primi piatti
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Ordina
A mappatella di pasta e patate 2.0 (Mezzo rigatone in crema di patate, pancetta croccante, pesto di basilico e limone)
9,00
ziti
Ricetta d'autore: a rattacas di Genovese dalle 3 cipolle: di Alife, di Tropea e Bianca.
10,00
Spaghetti alla Nerano con provolone Del Monaco e basilico.
10,00
Gnocchi di patate  ripieni di bufala con datterino fresco, basilico e parmigiano
11,00
Ricetta d'autore: risotto cacio, pepe e cozze.
11,00
1 2
 
Secondi piatti
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baccala in cassuola
Baccalà in cassuola cotto a bassa temperatura con olive di Gaeta, capperi, aglio e prezzemolo
12,00
Baccalà in purezza con scarola alla partenopea, olive di gaeta, capperi di pantelleria, uva saltanina, pinoli tostati e caponata di verdure.
12,00
Baccalà Crispy fritto in farina di cornflakes e paprika con ketchup di peperoni arrosto.
12,00
Polpo Grigliato con pomodorini alla mediterranea, crema di basilico e fresella Napoletana.
12,00
Polpo rosticciato su vellutata di fagioli e burrata
13,00
1 2
 
Contorni
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Misticanza di insalata
Insalata mista con ravanello e pomodorini
4,00
Patate speziate aromatizzare al pepe rosa di nostra produzione
5,00
Parmigiana di melanzane di nostra produzione
6,00
 
Dolci
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Ricotta e pera al gusto di cioccolato
5,00
1 2
 
Vini
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Ordina
Janare è un vino bianco fresco e leggero
7,00
E' un vino rosso equilibrato ed espressivo
8,00
Pinot Nero 'Patricia' Girlan 2017
E' un vino rosso elegante, morbido e fruttato
14,00

Bibite
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2,00
3,00
Lager prodotta a bassa fermentazione di colore oro chiaro
3,50
 
Menù Baby
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patatine fritte
Patatine fritte classiche
4,00
cotoletta
Cotoletta alla milanese croccante
5,00
mezze penne al sugo
Le deliziose, amate da tutti (grandi e piccoli)
6,00